Kapadokya Üretilen Organik Ürünler

Kapadokya’da Üretilen Organik Ürünler

Üzüm Üretimi

Kapadoya bölgesinde ürünlerin başında üzüm üretimi gelmektedir hemen hemen her köyde üretilen üzümlerden bazıları Çavuş üzümü ,barmak üzümü,kara üzüm ,dimrit üzümü,kurt kuyrugu üzümü,gül üzümü,hevek üzümü ürüetilmektedir. kapadokyada çok sayıda yerel üretim yapan şarap mahsenleri vardır.

————————————————————————————————————————-

Kuru kayısı

Kapadokya bölgesinde Kayısı üretimi yapan büyük köyler vardır bunlardan bitanesi aravan köyüdür.

———————————————————————————————————————-

Bölgede Kuru Kaysı ile Yapılan Kayısı Yahnisi

Kayısı yahnisi kapadokyadaYapılmaktadır et ve kayısı ,şeker ,terayağı ile yapılan kayısı yahnisi kapadokyaya özgü bir tatlı türüdür.